酒吧，說(shuō)起來(lái)可真是一個(gè)能制造不少話題的詞，五光十色的看臺(tái)上是一群彈著金屬吉他唱搖滾的金發(fā)帥哥們，摻著飲料的洋酒杯不斷搖晃，指不定也會(huì)邂逅一位高個(gè)兒花美男……OK，以上是往年年少的大謝對(duì)國(guó)內(nèi)酒吧傳統(tǒng)的印象，直到打開(kāi)國(guó)門見(jiàn)識(shí)了西方酒吧文化，今天我就來(lái)說(shuō)說(shuō)這逼格高人一等的Rooftop bar。
是不是看到題目就刷新你對(duì)于酒吧的認(rèn)識(shí)呢？雖說(shuō)有些相對(duì)開(kāi)放的英國(guó)佬們還是會(huì)選擇前者，可是如今越來(lái)越多的青年拒絕煙氣裊繞的環(huán)境，越發(fā)偏愛(ài)幽靜高雅型的小眾屋頂酒吧，不同于國(guó)內(nèi)，西方人對(duì)于閑時(shí)小酌的要求可是頻繁得不像話。曾有評(píng)論說(shuō)英國(guó)人不論男女老少都是“酒鬼”，時(shí)時(shí)都能聽(tīng)到英國(guó)的朋友們向你發(fā)起邀請(qǐng)，例如在學(xué)校時(shí)一說(shuō)起Group discussion就會(huì)自動(dòng)歸于Happy hour，每天耳邊都會(huì)充斥著類似“Such a long day, need a drink”，而好事的干事們每隔兩周就發(fā)郵件問(wèn)大家壓力大不大，來(lái)來(lái)來(lái)一起喝一杯。你們懂的，大謝一向“溫柔似水”，偏愛(ài)較為安靜的環(huán)境，若我們是同樣的性格，當(dāng)你也有在周末約上三五好友、去一處高水準(zhǔn)慢搖放松的想法時(shí)，就快快接住以下來(lái)自TimeOut酒吧大賞評(píng)選出來(lái)的屋頂酒吧的安利吧！
The Big Chill House
這間露天酒吧坐落于英皇十字區(qū)，雖然看上去只是一家小酒館，可是進(jìn)門之后你會(huì)驚奇發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)居然別有洞天，酒吧分樓下室內(nèi)和頂樓露天陽(yáng)臺(tái)，維多利亞式的裝修風(fēng)格是無(wú)數(shù)種彩色顏料的激情碰撞，沒(méi)錯(cuò)，這是一間屬于年輕人休閑放縱的不二之選。
不同于其他酒吧裝潢，The House另尋辟?gòu)教厣?，隨心所意地布置方式結(jié)合溫馨的照片墻以及綠油油的花卉植物，整個(gè)環(huán)境就像是一群本就相識(shí)的老朋友之間的周末聚會(huì)。妹子們完全不必懼怕左右方過(guò)堂風(fēng)的侵襲，這里有活潑卻不放肆的DJ調(diào)置音樂(lè)，有來(lái)自當(dāng)?shù)厝俗顭崆榈难?qǐng)，有來(lái)自各國(guó)游客或是異國(guó)朋友扎堆式的派對(duì)，保證你立刻就融入歡快的氣氛中。店內(nèi)除了特色自制當(dāng)?shù)仄【仆?，在游客評(píng)價(jià)中關(guān)于這家食物的烹飪也是好評(píng)不斷，薯?xiàng)l肉塊蘸上秘制甜辣醬，入口時(shí)香辣可口的滋味輕輕松松搞定你的味蕾。
地址：257-259 Pentonville Rd，London N1 9NL
Radio Rooftop Bar
同志們是不是看圖片就覺(jué)得異常高能呢？畢竟在這個(gè)挑剔的年代，不拿出一點(diǎn)真本事都不好意思說(shuō)出來(lái)混過(guò)。Radio建造于ME London Hotel的頂樓，當(dāng)你第一次來(lái)到這看到滿眼無(wú)線電的時(shí)候，記得不要太過(guò)驚訝，切記一定要收起下巴將姿態(tài)端好，之所以稱之為Radio是因?yàn)檫@座現(xiàn)代風(fēng)十足的五星酒店曾是BBC的總部。
酒吧坐落于倫敦市中心ME第十一層頂樓的靜謐之處，意味著你在享受夕陽(yáng)余暉照耀的同時(shí)，還能將倫敦絕美的美景盡收眼底：斜前方佇立著歐洲第一高樓The Shard、搶眼的圣保羅大教堂盡顯巴洛克建筑風(fēng)格以及橫跨泰晤士河的倫敦塔橋……總之，不管你如何45°角自拍都會(huì)無(wú)懈可擊。對(duì)于如此充滿情調(diào)的地方，大謝沒(méi)有什么好交代的，就一句：一定趕早去！任性的Radio致力于追求無(wú)上享受，可是一個(gè)不差錢的主兒，所以在每天入場(chǎng)的人員數(shù)量上有控制，若人數(shù)飽和那么就只有迎著冷風(fēng)暗自垂淚啦！
地址：336-337 Strand，London WC2R 1HA，UK
Boundary
位于倫敦東邊紅教堂街的邊界酒吧本是具有維多利亞時(shí)代特色的倉(cāng)庫(kù)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)三年的裝修改造，保留了原本的設(shè)計(jì)初衷，最終修繕成為這件彌漫著地中海風(fēng)格的浪漫酒吧，店內(nèi)既有餐廳，又可以在餐后起身移步至室外，就是奢華大氣的屋頂酒吧啦！私心說(shuō)這一家店內(nèi)的裝修風(fēng)格是大謝最喜歡的，相比The Big Chill House多了一份細(xì)膩的溫柔，同時(shí)又沒(méi)有Radio太過(guò)正式化的拘謹(jǐn)感。走廊里懸掛著老式照片，影視機(jī)記錄著一幀幀畫(huà)面，仿佛輕啟朱唇述說(shuō)著一方歷史，古色古香的高端木質(zhì)制成的長(zhǎng)形桌占據(jù)了大部分室內(nèi)的空間，身后是一塵不染的落地玻璃，為你俯瞰城市提供了良好的視野，同時(shí)也為你貼心的阻絕了寒冷空氣。
而在室外也保留了同樣的格局設(shè)計(jì)，在一棵有著一百多年的橄欖樹(shù)下，其間鋪有供于觀賞的盒狀樹(shù)籬，人們舉杯慶祝或是低聲談笑，盡管是身處這座多元化大都市最喧囂的街道，你也能在此享受寧?kù)o。在Boundary里，口感棒棒的酒水和食物的選擇也會(huì)讓你難以抉擇，價(jià)格參差不齊，店鋪在10點(diǎn)前會(huì)提供自制特色的香醇的雞尾酒、蘋(píng)果白蘭地等，搭配特推的主食：冷盤煎餅、烤對(duì)蝦等海產(chǎn)品，難道你體內(nèi)的吃貨細(xì)胞沒(méi)有瘋狂地咆哮嗎？
地址：Entrance in Redchurch Street,2-4 Boundary Street, Shoreditch,London E2 7DD
Deck bar
這家甲板酒吧是于2014年才開(kāi)張的冒著新鮮氣的店鋪，位置是在薩瑟克區(qū)，第一次遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到的時(shí)候大謝就默默在心中OS：若是有朝一日劍在手，一定要結(jié)識(shí)這家老板啊，這酒吧位置選得也太有品位了！一側(cè)就是泰晤士河，不經(jīng)意的回頭就能看到不遠(yuǎn)處雄偉壯觀的倫敦塔，以及停泊了一艘古老戰(zhàn)艦，那是服役于二戰(zhàn)時(shí)期的貝爾法斯特號(hào)巡洋艦。所謂甲板，缺少了繩索及模型船怎么行呢？這個(gè)以醉酒的水手形象為主題的酒吧，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在喚醒我們心中的探險(xiǎn)精神。
酒吧開(kāi)放式的布局烘托著咖啡色系的踩腳椅，整個(gè)店面就是一個(gè)大寫(xiě)的“高逼格”！由于這家店相對(duì)小眾，來(lái)的大多是晚上下班后的倫敦本地人，大謝建議如果大家想來(lái)體驗(yàn)一下的話，可以選擇下午的時(shí)段，那個(gè)時(shí)候人不多，店里十分靜謐，酒吧供應(yīng)多種啤酒烈酒葡萄酒，不妨就點(diǎn)上一杯愛(ài)爾蘭啤酒，一邊品味持有融合了麥芽、濃醇巧克力與柔和果香的獨(dú)特口風(fēng)味，一邊靜靜發(fā)著呆，沉浸在神秘的舊時(shí)代里，聽(tīng)著背景里川流不息輪笛鳴響的聲音，安心享受這一品托的美好吧！
地址： Queen Walk, Tooley Street, London SE1 2JH
都說(shuō)啤酒是倫敦的奇跡，如今一座座別具匠心的酒吧以迅雷之勢(shì)拔地而起，既然來(lái)到了酒都倫敦，要想深入體會(huì)當(dāng)?shù)刈杂傻纳罟?jié)奏，不如就挑上一個(gè)周末，招呼朋友好好放松一下，傾聽(tīng)關(guān)于倫敦的傳說(shuō)與情懷，再細(xì)細(xì)品上一杯。不過(guò)小酌雖好可不要貪杯哦！
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