淺談英國飲食變化英通脹籃子都有什么？

出處: 本站原創(chuàng) 作者:tim 發(fā)表時間: 2016-03-22

　　據(jù)英國國家統(tǒng)計局ONS（Office for National Statistics）的數(shù)據(jù)顯示，英國人的食品市場滿目皆是歐式美食。盡管“退歐”在英國鬧得沸沸揚揚，英國人的飲食口味還是逐漸向歐洲大陸靠攏。

　　自1947年以來，ONS每年都更新國人日常消費品的品項以協(xié)助計算國內(nèi)通膨，稱為通貨膨脹籃子（inflation basket）。通貨膨脹籃子已成為重要的潮流飲食晴雨表。

　　如今，占領(lǐng)食品主要江山的是包裝肉類，比如意大利腌肉火腿（Italian prosciutto）或西班牙香腸（Spanish Chorizo），英式切火雞則退居一隅。

　　今年，好幾種肉類零食進入ONS的籃子，包括意大利帕馬火腿（Italian Parma ham）、意大利蒜味臘腸（Salami）、西班牙塞拉諾火腿（Spanish Serrano ham）和西班牙香腸（chorizo）。

　　切片烤火雞則退出籃子，取而代之的是普通的雞肉?？梢?，商家更傾向于出售普通的雞肉。

　　ONS表示，日益見長的“自助餐食物”也是制定品項表的一項參考。

　　據(jù)專家表示，近年來，受高蛋白低糖分的飲食潮流影響，腌肉及其零食在市場上的銷量猛增。

　　“這與運動和健身的風(fēng)靡有關(guān)。尤其對男士而言，高蛋低糖有利于塑形，人們也普遍認為這類飲食有助于控制體重。”專家說。

　　專家稱，雀巢膠囊咖啡機Nespresso專利到期，市場開放競爭導(dǎo)致濃縮咖啡機價格下降，更多家庭置辦了濃縮咖啡機。中產(chǎn)階級開始青睞在家煮意式咖啡，不過只能在操作簡易的咖啡膠囊?guī)椭?span lang="EN-US">DIY意式特濃咖啡。

　　專家補充道：“假如沒有咖啡店宣傳咖啡文化，咖啡膠囊也不會進入籃子。”

　　籃子補充的其他便利食品包括微波包裝大米。還有一種最能代表地中海飲食的水果終于進入ONS的籃子，就是小小的檸檬，盡管英國人很少用食用檸檬。ONS解釋，這是為了保證“籃子含納的品項盡可能寬廣”以減少價格波動造成的影響。

　　同時，由于數(shù)字化加促迪斯科消亡，所以今年的ONS籃子里刪除了光盤和可擦式DVD碟。夜間經(jīng)濟不景氣，夜店取消了門票，自然夜店門票也從籃子消失。對于年輕時愛泡夜店的英國人而言，夜店免門票的現(xiàn)狀或許會令他們感到錯愕。十幾年前，進夜店要數(shù)小時的排隊，想插隊還得被敲竹杠。

　　以上就是優(yōu)越教育關(guān)于英國通貨膨脹籃子的相關(guān)介紹，希望能對在英國留學(xué)的你有所幫助。

　　優(yōu)越教育被英國外交部、倫敦大使館和英國工商局三重認證的資深留學(xué)機構(gòu)，總部位于倫敦，是英國當(dāng)?shù)刈缘恼?guī)教育咨詢公司。

　　總部設(shè)于英國倫敦，是優(yōu)越教育的一大優(yōu)勢，不僅擁有更多英國當(dāng)?shù)氐馁Y源，更是能在學(xué)生的留學(xué)生活中提供幫助。此外，優(yōu)越教育在國內(nèi)的辦事處也地處便利，位于上海和南京最繁華的地段，便于大家前來咨詢。優(yōu)越教育僅僅用了5年的時間，就成為英國留學(xué)領(lǐng)域首屈一指的高端品牌，幫無數(shù)學(xué)子完成了留學(xué)夢想。此外，優(yōu)越教育還在打造更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷提升留學(xué)質(zhì)量和留學(xué)體驗。用優(yōu)越教育倫敦總部執(zhí)行總監(jiān)與首席顧問Jade老師的話，“打造真正致力于提升留學(xué)質(zhì)量與留學(xué)體驗的高端品牌，并非噱頭，也不僅僅是口號，它是作為留學(xué)教育機構(gòu)的一個使命！”

來源：英中網(wǎng)