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留學(xué)生福利來啦！酸奶這種好吃吃不胖，營養(yǎng)豐富而又美體塑身的人間美食一直深受人們的喜愛。下面，小編就來給英國留學(xué)的同學(xué)們介紹幾款英國常見的優(yōu)質(zhì)好酸奶。

??Greek-style Yogurt

來英國的同學(xué)們經(jīng)常會在各大超市看到這種 Greek-style 酸奶，這就是所謂的希臘風(fēng)格酸奶，在英國也是非常流行的。這是一種在加工過程中先把牛奶除去部分水份后再進行發(fā)酵的酸奶，看起來非常濃稠，有點像奶油，不過別擔(dān)心它吃起來還是酸奶哦~價錢也非常實惠，一大罐也就一兩鎊，可以吃好幾餐呢，搭配水果蔬菜什么的都不錯。如果有怕酸的小伙伴也可以挑選淡味的產(chǎn)品試試。

??Balkan-style or Set-style Yogurt

這是一種凝固型酸奶，舉個例子來說就好像國內(nèi)的老酸奶。它是指將酸奶直接灌裝在容器中發(fā)酵，然后直接出售的酸奶。因此這種沒有經(jīng)過攪拌的酸奶呈現(xiàn)的是固態(tài)的樣子，蛋白質(zhì)含量相對較高，分量看起來非常厚實。

??Swiss-style or Stirred Yogurt

??既然有未攪拌的酸奶，就有與之相對的攪拌型酸奶了。它是將發(fā)酵后的凝乳在灌裝前或灌裝過程中攪碎制成的有一定黏度的半流體狀制品。這種酸奶中可以添加一些果醬或者水果，吃起來口味更加個性化，而且也能補充營養(yǎng)，中和酸味。

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